¿Cómo elegir correctamente el vino y no morir en el intento?

¡Hola, testamig@s! Hoy queremos daros algunos consejitos a la hora de hacer una correcta elección de vino para cada ocasión. A quién no le ha pasado alguna vez que no sabe qué botella elegir de entre todas las que hay en el estante… ¿vino blanco, o tinto? ¿el precio de la botella es un buen indicador de su calidad? Pues, chic@s, hoy veréis que no hay que ser un expert@ para poder reconocer un buen vino.

¡Vamos a ello, resolvamos algunas de esas dudas que siempre nos rondan por la cabeza!

El primero y más importante consejo que vamos a daros hoy es que, ante todo, hay que disfrutar del momento ya sea en solitario, con familia o amigos y, si éste va acompañado de un buen plato de comida, mucho mejor. La excusa para reunirse y compartir un buen vino es siempre fácil de encontrar. 

1.- Olvídate de la regla del precio: parece obvio pensar que un buen vino tendrá un precio mayor que otro de menos calidad. Podríamos decir que, por norma general, puede ser así pero no siempre ya que algunos de los mejores vinos tienen precios muy asequibles.

2.- Usa tu percepción: lo más importante a la hora de elegir un vino es que te guste así que, en la primera impresión, sin que tengas condicionantes de ningún tipo, uses el sentido del olfato y del gusto. Si en la primera impresión te ha gustado lo que has probado, seguro que esa es una buena elección.

3.- Busca sellos de identidad: de entre la variedad de etiquetas que se presentan en las botellas las hay más bonitas, más serias, más sobrias o menos lucidas. Sin embargo, en un vino de calidad encontrarás, en la etiqueta, lo sellos de identidad de la Denominación de Origen como D.O.C., D.O.C.A., D.O.C.G., D.O. o A.C. lo cual garantiza que estos vinos se someten a controles e indican un nivel alto de calidad.

4.- Según el tipo de vino éste armonizará con unos platos u otros. Por ejemplo, los vinos blancos son perfectos para sopas y cremas, verduras, pasta, tortillas, mariscos y pescados, aves… Los rosados armonizan muy bien con la charcutería, la pasta, la ternera y las aves. Los tintos brillan acompañados de arroces, legumbres y estofados, carnes rojas y quesos curados. 

5.- Encuentra los errores: los vinos, tanto de buena como mala calidad, pueden presentar errores a causa de la oxido-reducción como que el vino no presente frescor, esté apagado, tenga aromas a papel, óxido, rancio. En ese caso tendremos que desechar la botella.

Y, finalmente, y tal y como os hemos dicho al principio de este post, la principal regla para la elección del vino es que os guste a título personal así que… ¿por qué no empezamos a probar algunas variedades para descubrir cuál es nuestra favorita?


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Todos los comentarios


  • Fidelsousa17p hace 3 horas
    No cobdrgui rl vino me diento fustrada por la foto
  • Rodriguez_alba1992 hace 4 horas
    Cualquier excusa es buena para disfrutar de un buen vino
  • Debre hace 5 horas
    Estas 2 botellas de Monólogo serían las protagonistas de la cena que organizaría en mi casa. Deseo compartirlas con mis amigos y saber qué opinan además de descubrir qué elementos destacan.
  • Agus89 hace 9 horas
    Un buen vino sirve para cualquier ocasion
  • Littlevavi hace 11 horas
    La llevaría a una cena con amigos, porque es con ellos con quien disfruto de la vida y rio sin parar.
  • estrellasdeweb hace 12 horas
    ¡Hola, amig@s! Hoy queremos daros algunos consejitos a la hora de hacer una correcta elección de vino para cada ocasión. A quién no le ha pasado alguna vez que no sabe qué botella elegir de entre todas las que hay en el estante… ¿vino blanco, o tinto? ¿el precio de la botella es un buen indicador de su calidad? Pues, chic@s, hoy veréis que no hay que ser un expert@ para poder reconocer un buen vino.
    ¡Vamos a ello, resolvamos algunas de esas dudas que siempre nos rondan por la cabeza!
    El primero y más importante consejo que vamos a daros hoy es que, ante todo, hay que disfrutar del momento ya sea en solitario, con familia o amigos y, si éste va acompañado de un buen plato de comida, mucho mejor. La excusa para reunirse y compartir un buen vino es siempre fácil de encontrar.
    1.- Olvídate de la regla del precio: parece obvio pensar que un buen vino tendrá un precio mayor que otro de menos calidad. Podríamos decir que, por norma general, puede ser así pero no siempre ya que algunos de los mejores vinos tienen precios muy asequibles.
    2.- Usa tu percepción: lo más importante a la hora de elegir un vino es que te guste así que, en la primera impresión, sin que tengas condicionantes de ningún tipo, uses el sentido del olfato y del gusto. Si en la primera impresión te ha gustado lo que has probado, seguro que esa es una buena elección.
    3.- Busca sellos de identidad: de entre la variedad de etiquetas que se presentan en las botellas las hay más bonitas, más serias, más sobrias o menos lucidas. Sin embargo, en un vino de calidad encontrarás, en la etiqueta, lo sellos de identidad de la Denominación de Origen como D.O.C., D.O.C.A., D.O.C.G., D.O. o A.C. lo cual garantiza que estos vinos se someten a controles e indican un nivel alto de calidad.
    4.- Según el tipo de vino éste armonizará con unos platos u otros. Por ejemplo, los vinos blancos son perfectos para sopas y cremas, verduras, pasta, tortillas, mariscos y pescados, aves… Los rosados armonizan muy bien con la charcutería, la pasta, la ternera y las aves. Los tintos brillan acompañados de arroces, legumbres y estofados, carnes rojas y quesos curados.
    5.- Encuentra los errores: los vinos, tanto de buena como mala calidad, pueden presentar errores a causa de la oxido-reducción como que el vino no presente frescor, esté apagado, tenga aromas a papel, óxido, rancio. En ese caso tendremos que desechar la botella.
    Y, finalmente, y tal y como os hemos dicho al principio de este post, la principal regla para la elección del vino es que os guste a título personal así que… ¿por qué no empezamos a probar algunas variedades para descubrir cuál es nuestra favorita?
  • mariai hace 12 horas
    El vino te tiene que gustar, tienes que saborearlo y disfrutar de el acompañado de unos ricos platos.
    Me encantaría ser elegida para poder probar Monologo, ya que aprovecharía el aniversario de mis suegros para llevar el vino tinto y saborearlo acompañado con la rica cena. Casi todas las celebraciones o reuniones tanto de amigos como familiares las solemos acompañar de buenos vinos. Creo que monologo es un vino que se puede tomar en cualquier ocasión y espero ser elegida.
  • begohm hace 13 horas
    Me llevaría monologo a una primera cita. Pondría un mantel en el suelo una tortilla española y monologo de acompañamiento.
  • marg hace 13 horas
    Una cena con amigos muy especial, en la que prepare el menu degustación con monologo.
  • anaechanove hace 13 horas
    Mi cumpleaños es en diciembre, así que aprovecharía esta ocasión para organizar una comida o cena y servir un buen vino Monologo con ella.
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